Segundo pesquisa do Instituto de Pesquisa Econômica Aplicada (IPEA), as principais commodities do Brasil (grãos, carnes e café) tiveram altas expressivas nesse primeiro semestre de 2021.
Produtos como soja (78%), milho (77%) e algodão (75%) chegaram a ter aumento acima de 70% no mercado interno em seu preço em real. Arroz (55%) e trigo (40%) também tiveram avanço significativo.
Em relação aos preços internacionais (em dólares), somente o arroz apresentou queda, de 11%. Os demais produtos apresentaram alta: soja (65,9%), milho (72,3%), trigo (24,4%), algodão (38,1%), boi gordo (18,3%), porco magro (65,3%), carne de frango (24,2%).
Uma combinação de fatores como crise hidrológica, significativas altas de preços internacionais e desvalorização cambial podem estar associados às altas dos preços agropecuários no Brasil.
O principal problema para o país é o impacto que essa alta nos grãos pode causar para a produção pecuária, o que influencia de forma negativa a oferta dessas commodities e das proteínas animais.
